INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

La industria de alimentos es uno de los sectores más dinámicos y estratégicos de la economía nacional, principalmente por que las actividades que la conforman están orientadas a la elaboración y procesamiento de una gran cantidad de bienes destinados al consumo privado (hogares y empresas).
En la Industria alimentaria el Sector productivo es aquel que se encarga de todos los procesos propios de la cadena alimentaria de la sociedad. Abarca las etapas de producción como, recepción, selección, clasificación, procesamiento, control, transporte y distribución de alimentos provenientes de una muy variada oferta agropecuaria. Sus productos atraviesan un conjunto de procesos de transformación que culminan con su consumo por parte del público.

Coordinador del Programa:
Ing. Julio Carhuajulca Campos. Cel: 978388809

• Horario Industrias Alimentarias 2021-I